Vedella amb rovellons i Pollastre de pagès amb prunes i fruits secs rostit a l'antiga

Estic treballant acabant de polir un llibre, però aprofito una pausa per pujar algunes fotos que vaig fer pels voltants de nadal. Quan tingui temps, explicaré com ho vaig fer.

Són unes fotos de pollastre de pagés rostit a l'antiga amb prunes i altres fruits secs i una vedella amb bolets. Va agradar molt i van sucar-hi molt de pa. Davant del dubte de què fer per tanta gent i si agradaria a totohom, doncs vaig fer els dos plats. Els canelons abans d'entrar al forn també queden per explicar.